Cocinar y comer: una sabrosa historia -- El oficio de cocinero -- Nuestra comida -- Nuestra cocina y nuestra mesa -- Mesa y comida en México en el siglo XX -- Arnulfo Luengas, Chef del Banco Nacional de México -- La cocina de Arnulfo Luengas.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada
COMIDAS
9 (RLIN)
13536
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada
HISTORIA
9 (RLIN)
7745
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada
PLATOS TÍPICOS
9 (RLIN)
20777
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada
COCINA MEXICANA
9 (RLIN)
25131
942 00 - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha
Libro
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a
392.972
b
392.972
c
L95
902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN)
a
M
903 ## - ELEMENTOS DE DATOS C LOCAL, LDC (RLIN)
a
M
904 ## - ELEMENTOS DE DATOS D LOCAL, LDD (RLIN)
a
D
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a
Embajada de México en el Perú
906 ## - ELEMENTOS DE DATOS F LOCAL, LDF (RLIN)
a
181116
907 ## - ELEMENTOS DE DATOS G LOCAL, LDG (RLIN)
a
016604
913 ## -
--
Luengas Rosales, Arnulfo
915 ## -
--
La cocina del Banco Nacional de México
917 ## -
--
325 p.
928 ## -
--
Fomento Cultural Banamex
929 ## -
--
México D. F.
930 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA CRUZADA-ENCABEZAMIENTO DE TÍTULO UNIFORME [LOCAL, CANADÁ]
Título uniforme
MX
932 ## -
--
il. col.
933 ## -
--
2003
934 ## -
--
20030000
947 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a
ES
948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN)
Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN)
Cocinar y comer: una sabrosa historia -- El oficio de cocinero -- Nuestra comida -- Nuestra cocina y nuestra mesa -- Mesa y comida en México en el siglo XX -- Arnulfo Luengas, Chef del Banco Nacional de México -- La cocina de Arnulfo Luengas.
