Patrimonio alimentarios en América Latina: Recursos locales, actores y globalización
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.
Lima:
Nombre del editor, distribuidor, etc.
Instituto Francés de Estudios Andinos,
Fecha de publicación, distribución, etc.
2021
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión
266 p
Otras características físicas
il
Dimensiones
24 x17.2 cm.
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie
Actes & Mémoires de l'Institut Français d'Études Andines
Designación de volumen o secuencia
48
Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas
1816-1278
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general
Introducción -- Patrimonios alimentarios y soberanía -- Patrimonios alimentarios y desarrollo territorial -- Patrimonios alimentarios latinoamericanos en la era de la globalización.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada
Patrimonio alimentario
9 (RLIN)
9346
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada
Prácticas alimentarias
9 (RLIN)
13732
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO
Fuente del encabezamiento o término
América Latina
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a
635
b
635
902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN)
a
M
903 ## - ELEMENTOS DE DATOS C LOCAL, LDC (RLIN)
a
M
904 ## - ELEMENTOS DE DATOS D LOCAL, LDD (RLIN)
a
D
930 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA CRUZADA-ENCABEZAMIENTO DE TÍTULO UNIFORME [LOCAL, CANADÁ]
Título uniforme
PE
942 00 - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha
Libro
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Clasificación Decimal Dewey
947 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
